キムチをおいしく食べるには - 【草加・八潮専門不動産売却査定センター】センチュリー21草加市民ハウジング草加西口店

ブログをご覧のみなさまこんにちは！
センチュリー21草加市民ハウジング 草加西口店 井上です。

 

みなさまキムチお好きですか？

キムチをたくさん頂いたのですが、
私は辛い物があまり得意ではなくて、
せっかくならおいしく食べたい！と思ってネットで調べました。

 

その結果、
食材を集めて完成したのがこちら！

 

↓

 

マグロユッケキムチ丼です！

 

＜作り方＞

①閉店間際のスーパーに飛び込んで、お買い得なマグロの刺身を買います。

②家に帰って丼でダイレクトに酢飯を作り、冷ますため放置します。

③酢飯を冷ましている間に、ユッケのタレを作りマグロを浸けます。
【タレ材料】
・醤油　マグロが浸るくらい
・コチュジャン　小さじ１くらい
・すりおろしショウガ　適量
・蜂蜜　適量
・ごま油　適量

④酢飯の上に刺身パックの大葉と海藻を敷いたら、浸けたマグロユッケとキムチをドーン！

⑤ついでに卵もドーンとのせて完成です！

 

すごく適当に作ったのですが、まさか！？というくらい美味しかったです。
包丁も火も使わず作れる簡単レシピなのでぜひお試しください！

キムチのピリ辛と食感が効いていて、
辛い物が苦手な私でもおいしく食べられました😋

ぜひお試しください✨

 

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